食材明细
主料
猪大骨:
炖工艺数小时耗时普通困难程度雪萝卜当归大骨汤的制作方法步骤
1、大骨清水洗净,冷水入锅。
2、加入老姜和香叶两片。
3、老姜拍碎。
4、放入炖锅中。
5、放2根当归入锅。
6、大骨水烧开去血水。
7、大骨捞出放入炖锅。
8、加入清水,大火煮20分钟。
9、小火慢炖1小时加入萝卜继续炖1小时。
10、装入盆中。
11、上桌开吃。
猪大骨:
炖工艺数小时耗时普通困难程度1、大骨清水洗净,冷水入锅。
2、加入老姜和香叶两片。
3、老姜拍碎。
4、放入炖锅中。
5、放2根当归入锅。
6、大骨水烧开去血水。
7、大骨捞出放入炖锅。
8、加入清水,大火煮20分钟。
9、小火慢炖1小时加入萝卜继续炖1小时。
10、装入盆中。
11、上桌开吃。